FOOD FRESH KEEPER

■商品説明

光触媒フィルターを搭載し、庫内の空気をキレイに保つ食品保管
ボックス。本体は食パン1斤を入れられるサイズで、パンへの
カビの発生を抑えるほか、果物などの鮮度も保ち、常温で保存できる
調味料の収納にも適している。
食品から出るエチレンガスやカビ菌などを光触媒によって酸化分解し、除菌/脱臭する。社内の実験では、食パンをボックス内で
光触媒あり/なしの状態で保管。光触媒なしの場合は9日目には
黒カビが発生していたのに対し、光触媒を用いた方にカビは
見られなかった。
光触媒フィルターは定期的な浸け置き洗いにより継続利用が可能。交換の必要がなく、経済的！
ハンドルには吉野桧の間伐材を利用。柱などに使用した木の端材を活用し、キッチンやリビングに馴染む木製のハンドルに仕上げた。使っていくうちに風合いの変化も楽しめる。

■PRポイント

・業界初！食品廃棄ロス低減に貢献、食品保管ボックス

従来の収納だけの物と異なり、カルテックの光触媒フィルターが庫内の空気をキレイに保ち、食品から出るエチレンガスやカビ菌などを分解する機能があり、問題視されている食品廃棄ロス低減に貢献します。

・光触媒フィルターは交換不要で経済的

カルテックの光触媒は、定期的に浸け置き洗いだけで継続利用が可能。光触媒の効果が維持でき、買い替える必要がなく経済的です。

・インテリアにも馴染み、こんな食品におススメ！
シンプルなデザインでどんなインテリアにも馴染みます。常温保存OKな開封後の調味料で、冷蔵庫がいっぱいになっていませんか？光触媒の力で鮮度を保つので、例えば小麦粉のカビを抑制したり、醤油の鮮度を保ちます。また、エチレンガスを産出したり影響を受けやすい果物の保管、おいしいパンの劣化防止にもおススメです。

・優れた除菌・脱臭性能

本機にはカルテック独自の光触媒を搭載し、青果物が発生するエチレンガスや、タバコの煙に多く含まれるアセトアルデヒドの酸化分解で脱臭性能を確認したところ圧倒的なパフォーマンスの除菌・脱臭を実現しました。
※すべてのカビ菌やガス、ニオイについて効果を確認していません。鮮度保持についてはメーカーの実験結果によるものであり、すべての食品について鮮度維持を保証するものではありません。

・素材へのこだわり

工業製品は、どうしても無機質になりがちです。そこで、温かみと柔らかさ、キッチンやリビングにも馴染むようハンドルを木製にしました。素材は、奈良県吉野郡の吉野桧の間伐材。制作は、？環境を守りたい"日本製へのこだわり"という同じ思いの『吉辰商店』。柱を挽いた残りの端材で吉辰商店は割り箸を製造、カルテックはハンドルへ活用しています。
2つとして同じ色や質感の無い木に使う人が毎日触れることで、それぞれ違った風合いに変化をしていきます。

■使用方法

実際にご家庭でお使いいただく際には、パンやみかんなど一種類のものではなく、たくさんの食べ物をいれることがほとんどと思います。
ぜひこの機会に、光触媒搭載の常温保鮮ボックスをお試しください。

■機能・効果

食品へのカビや菌などの発生を抑制する。
食品の乾燥を抑制する。
常温で保存するものを、風味を損なわず本来の味を安全に保つ。

■メーカー名

カルテック株式会社

■生産国

日本