都会の喧騒を忘れさせてくれる、ゆったりとした庭園が魅力のホテル椿山荘東京。そのホテルと、南仏プロヴァンスのハーブを配合した自然由来の香りが特徴のライフスタイルコスメティックブランド「L’OCCITANE（ロクシタン）」がコラボした各種期間限定プランが9月中旬からスタートしています。
なかでも注目なのは10月2日から開催されるディナーイベント。「L’OCCITANE フレグランス」シリーズの世界観をフレンチ、カクテル、デザートで紡ぎ出します。料理を手がけるのは、2024年に「フランス農事功労章シュヴァリエ」を受章したホテル椿山荘東京の総料理長・十代雅之氏。伝統的なフランス料理の技に、L’OCCITANEのフレグランスからインスピレーションを重ね合わせたフレンチのフルコースは、香りと味覚の世界へと誘ってくれます。
《フレンチフルコース》
・カリフラワームース カニとセロリのサラダ
・ウフ・アン・ムーレット
・紫芋のポタージュ
・真鯛のフィレ デュグレレ風
・羊ランプ肉の香草風味ロースト 温野菜添え
・香る、自家製パン（金木犀・ドライトマト）
スイーツは、シトラスヴァーベナやラベンダー、ネロリ、金木犀をテーマにした色彩豊かで遊び心のある7種をビュッフェ形式で。ドリンクは、料理とマリアージュする特製カクテルのほか、各種アルコールやソフトドリンクも揃います。まるで新しい香水を纏ったような高揚感を楽しめる「L’OCCITANE フレグランスディナー＆スイーツ」。プライベートガーデン付きの会場からは庭園にも足を運べるので、秋の庭園演出「香る、東京雲海」や「TOKYO MOON」なども堪能できます。食事を味わうだけでなく、贅沢な景観に癒されながら充実したひと時を過ごしてみませんか？
ホテル椿山荘東京
〈L’OCCITANE フレグランスディナー＆スイーツ〉
期間：2025年10月2日（木）～ 10月31日（金）
時間：18:50～21:00
会場：バンケット棟1F 宴会場
料金：WEB予約限定 ￥14,000（消費税・サービス料込）
特典：ロクシタン製品のプチギフトをプレゼント（一人ひとつ）
問い合わせ：03-3943-5489（10:00～19:00）
URL：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/loccitane_dinner_sweets2025/
text：YOSHIMI HASHIMOTO
2025.10.03
