澄んだ空気の夜が美しいこの時期に、キラキラした空間でゆったりディナーを楽しむのは何より愉悦の時間。そこでプチトリップ気分も兼ねて横浜まで足を運んでみませんか？ホテルニューグランドでは、光り輝く中庭を望む期間限定のフルコースディナーを開催中です。
1927年（昭和2年）、ヨーロッパスタイルの正統派ホテルとして誕生したホテルニューグランド。マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた、日本を代表するクラシックホテルとして知られています。その本館1階に佇むイタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」では、歴史ある空間とともに、季節限定の特別なディナーコースを楽しむことができます。
コースは、ふわっと芳醇な香りと旨味がふわりと広がるロディジャーノチーズを使った前菜からスタート。続いて、小海老と帆立をクリーミーなトマトソースで仕上げたメッツィリガトーニ、三崎港直送の鮮魚に香草とチーズを合わせた魚料理が供されます。
メインディッシュは、牛肉を黒胡椒と赤ワインでじっくり煮込んだ、トスカーナの郷土料理「ペボーゾ」。コースのフィナーレを飾るのは、“光”をテーマに、繊細な飴細工をあしらった印象的なドルチェです。
レストランの窓の向こうに広がるヨーロッパ調の中庭は、約1万5,000球ものイルミネーションで彩られ、食事の時間を幻想的に演出してくれます。まるでイタリアを旅しているかのような空気に包まれながら、心ほどける大人のディナータイムを過ごしてみませんか？
ホテルニューグランド
場所：本館1階イタリアンレストラン イル・ジャルディーノ
光り輝く中庭とフルコースディナー：￥13,282（税・サービス料込）
期間：2月28日（土）まで 17:00～21:00（L.O. 20:00）
公式HP：https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/ilgiardino-illumine/
お問合せ：045-681-1841（代）
text：YOSHIMI HASHIMOTO
2026.01.26
