年末年始、家族でゆったり過ごす食卓をいつもよりちょっぴり贅沢にするなら、豪華な逸品をお取り寄せしてみるのはいかがですか? 鳴門海峡(大鳴門橋)を望むリゾートホテル「ホテルアナガ」では、今が旬の「淡路島3年とらふぐ」が味わえる限定セットを販売中です。
「淡路島3年とらふぐ」は、通常2年で出荷される養殖ふぐを、鳴門海峡にほど近い福良湾で3年間かけてじっくりと育て上げた特別なとらふぐ。ミネラル豊富な潮流と、時間を惜しまぬ丁寧な育成によって身がよく締まり、天然ものにも引けを取らないぷりぷりとした食感と濃厚な旨味を生み出していて、冬の淡路島を代表する美味として知られています。

この時期ならではの「淡路島3年とらふぐ」が堪能できるセットは2種。
「ふく鍋セット」(2名分)/¥25,600(税込)は、淡路島3年とらふぐの上身・あら・白子、椎茸や野菜などの鍋食材がセットになった化粧箱入りなので、家族での食事だけでなく、贈答用としても喜ばれます。
また「ふく福二段セット」(2~3名分)/¥34,000(税込)は、淡路島3年とらふぐ鍋とふぐ刺身(白子付き)が楽しめる二段化粧箱入りとなっています。
「ホテルアナガ」がセレクトした淡路島の四季の恵みで、旅先のような特別感を味わってみませんか?
ホテルアナガ
https://www.hotelanaga.com/
text::YOSHIMI HASHIMOTO
2025.12.13