大人になってもテディベアにときめいてしまう女性も多いのでは？ライター橋本もテディベアには目がなくて、テディベアと聞くと、ついアンテナが反応してしまうのです。そんなテディベア好きも満足のアフタヌーンティーがホテル インターコンチネンタル 東京ベイで開催中です。降り積もる雪にインスパイアされた「ホワイトフェスティブアフタヌーンティー」は、ニューヨークラウンジなどの5店舗とメインルームダイニングにて11月１日より期間限定で開催されていて、ニューヨークラウンジでは、ビビットカラーが目を惹く＜ハーマン・テディ＞のテディベアが付いたプランが数量限定で用意されています。
ホワイト尽くしのアフタヌーンティーメニューの一部をご紹介しましょう。クリスマスリースにインスパイアされたスペシャルディッシュのパリ・ブレストは、外側はパリッと、中はしっとりとしたシュー生地で苺のジャム、カスタードクリーム、シャンティをサンドし、キラキラと輝く銀色のアラザンをトッピングしました。プティ・ガトーには、モミの木の葉に見立てたホワイトチョコレートをデコレーションしたロールケーキ、パンナコッタとレモンジュレでスノードームを表現したさっぱりとした味わいのヴェリーヌ、雪が積もったクリスマスツリーにインスパイアされたクリームチーズのモンブラン、ブルーベリージャムの甘酸っぱさがアクセントになったクリスマスオーナメントを模したホワイトチョコレートムース、プレゼントボックスを象ったマカロンの5種をラインナップしています。
ニューヨークラウンジでは、さらにテディベアのクッキーと、ホワイトチョコレートの雪の結晶やフレークをあしらったスティック付きのボンボンショコラ、スコーンは定番のプレーンに加え、シロップに漬けたオレンジやレーズンを加えたシュトーレン風スコーンが焼き立てでいただけます。
アフタヌーンティーに彩を添えるテディベアは、世界３大テディベアメーカーの一つで、ドイツのバイエルン州ヒルシャイトに在るハーマン・テディ社のもの。1912年に設立され、世界で２番目の歴史を誇る老舗のテディベアは、丸くて優しい顔立ちが特徴で、多くのファンの心を掴んでいます。確かな技術と高品質を提供し続け「心を込めて作り上げる」という創業者の意志が４世代にわたって受け継がれ、テディベアに取り付けられた赤い封蝋マークが信頼の証です。
ビビッドなカラーが目を惹くテディベアが付いたプラン（イメージ）
クリスマスや大晦日、ニューイヤーと続くフェスティブシーズンのワクワクする気分を盛り上げる真っ白なアフタヌーンティーと愛らしいテディベア。華やかなスイーツ、セイボリーとともに優雅なティータイムを楽しんでみませんか？
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ（1F）提供時間：11:30～21:00（L.O. 19:00）
料金・内容：
■アフタヌーンティー ￥7,480
乾杯酒（ロゼスパークリングワイン）、スペシャリテ、プティ・ガトー7種、スコーン2種、セイボリー5種、ドリンク28種
［ドリンク］クラシックティー3種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、日本茶2種、コーヒー6種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワインなど全28種
■ハーマン・テディ テディベア付き ￥8,800
ハーマン・テディのテディベア1体とアフタヌーンティーのセット
※12月21日、22日、24日、25日はグラスシャンパン&テディベア付きプランのみ提供
お問合せ・ご予約： 0570-000222（ナビダイヤル）
https://www.interconti-tokyo.com/dining/plan/sp-aft-white-festive_2024.html
text：YOSHIMI HASHIMOTO
2024.11.05
