チョコレート専門店がいくつも集結し、さながらチョコレート戦争の様相を呈する自由が丘で、ひと味変わったスイーツを発見。その名も「カカオ甘納豆」です。その名の通りカカオ豆を煮詰めて砂糖をまぶした甘納豆のようなお菓子で、噛むとほろっと柔らかく、甘みを感じたあとにカカオ特有の香ばしく苦みのある香りが口いっぱいに広がります。ペルー産、台湾産、ガーナ産と
3種類のカカオを使用しているので、食べ比べるのも楽しみのひとつ。ただのチョコレートだと罪悪感があって食べられないという人も、抗酸化成分たっぷりのカカオをそのまま煮込んだほろ苦スイーツなら、罪悪感が軽減するかも。
カカオ甘納豆
3個入り ￥
2,920（税込）
6個入り ￥
5,600（税込）
マジドゥショコラ
東京都世田谷区奥沢
6-33-14
03-6809-8366
https://magieduchocolat.jp/
text：YUMIKO KAZAMA
2024.02.23
