FOOD

飛騨高山でしか手に入らない、一番搾りのレモンリキュール

新緑がまぶしいこれからの季節は、旅行に出かけたくなる方も多いのでは？旅先では、その地でしか手に入らないレアな美味しさとの出会いも、楽しみのひとつですよね。そこでおすすめしたいのが、岐阜県高山市にある会員制リゾートホテルとして人気が高い「サンクチュアリコート高山」にて販売されている「LEMONIQ Premium（レモニクプレミアム）」です。パッケージもおしゃれなこのリキュールは、「サンクチュアリコート高山」と飛騨地域初のリキュール専門製造所「飛騨クラフト」がコラボしたもので、国産レモンの一番搾り果汁と飛騨の湧き水を使用し、それぞれの技術や能力を最大限に生かして誕生しました。

飛騨クラフトが製造するレモンリキュールは、レモンの皮むき・カット・果汁絞りなどの工程を全て手作業で行い、製造作業は、毎年国産レモンの旬の時期である冬季にのみ行います。「LEMONIQ Premium（レモニクプレミアム）」は、そのこだわり国産リキュールをベースに、サンクチュアリコート高山のバーテンダーが原料の配合を調整するなどのアレンジを加え、従来よりもコクのある味わいに仕上げました。レモンの一番搾り（果汁）のみを使用して仕込んだ他では味わえない特別感のあるリキュールで、唯一無二の旅の思い出を手に入れてみませんか？

LEMONIQ Premium（レモニクプレミアム）
レモニクプレミアムは、サンクチュアリコート高山内「ブティック」の限定販売
アルコール度数　20%
190ml／￥2,860（税込） 480本販売
600ml／￥23,870（税込） 30本限定販売※
※600mlのボトルはサンクチュアリコート高山オープン1周年記念の木箱入り