春の気配がふわり漂いはじめる季節は、お花見だけでなく、桜色メニューにも心がときめきませんか？ ザ・キャピトルホテル 東急では、桜スイーツをはじめとした華やかなラインアップが登場しています。
人気ラウンジ「ORIGAMI」では、桜餅をイメージした新作のパフェが登場。桜風味のアイスや苺のクリーム、和三盆、小倉餡など和のエッセンスが重なり合った贅沢な仕立てです。トップには紅白の白玉と、春風にそよぐイメージのラングドシャが添えられています。またドリンクには、桜風味のアイスを浮かべた「桜スカッシュ」やほんのりと桜が香るすっきりとした味わいの「桜の紅茶」なども。水庭を見渡す開放感あふれる空間で、新作スイーツと桜色ドリンクで、ゆったりと春を味わう午後が過ごせます。
日が落ちたあとは、「ザ・キャピトル バー」で大人時間を。フレッシュミントの清涼感に桜のエッセンスが溶け込んだ「桜モヒート」や桜のリキュールがシャンパンにロゼ色の輝きを添える「桜ロワイヤル」など、グラスの中に桜の花の上品な香りが広がります。
そして、春の余韻を手土産にするなら、ペストリーブティックの桜ロールケーキがおすすめです。桜餡や餅、白鹿の子豆を包み込んだもっちりとした米粉生地に、グリオットチェリーの爽やかな酸味がアクセントになっていて、和と洋が美しく調和した味わいは、喜ばれること請け合いです。わざわざ遠出しなくても都会の真ん中でゆったりと季節を感じるオアシスで、”桜時間”を楽しんでみてはいかがですか？
ザ・キャピトルホテル 東急
ラウンジ「ORIGAMI」
期間：2026年４月１日～30日
桜パフェ￥3,542、桜ドリンク￥1,707～（各税サ込）
ザ・キャピトル バー
期間： ～2026年4月30日
料金：「桜モヒート」￥ 3,289／「桜ロワイヤル」 ￥3,921（各税サ込）
ペストリーブティック「ORIGAMI」
期間： ～2026年4月14日
料金：桜ロールケーキ1本 ￥3,024／ピース ￥788 （消費税8％を含む）
text：YOSHIMI HASHIMOTO
2026.04.10
