風薫る五月。新緑が陽光に透け、京都の街が一年で最も瑞々しく輝く季節がやってきました。そんな洗練された初夏の空気が流れる中、京都五花街の一つ、伝統と格式が息づく宮川町に誕生した「カペラ京都」。日本初上陸となるこのラグジュアリーホテルが体現するのは、単なる宿泊施設を超えた「現代の町家」としての美学です。
かつての小学校跡地という由緒ある地に、静謐な佇まいでゲストを迎えるその門をくぐれば、日常の喧騒はたちまち遠のき、五感を研ぎ澄ます至福の時間が始まります。今、大人の女性が京都に求めるのは、こうした歴史への敬意と革新が共存する、本物の安らぎではないでしょうか。
伝統的な町家の意匠を取り入れたた落ち着きのあるデザインと現代的なアート、職人たちの稀有な伝統文化との出合いを通じて、京都の1200年以上にわたる歴史を体感する滞在を提供。建築は建築家・隈 研吾氏率いる隈研吾建築都市設計事務所(Kengo Kuma and Associates)、インテリアデザインはシンガポールを拠点とするBrewin Design Office(ブリューイン デザイン オフィス)が手がけ、文化の継承、クラフトマンシップ、そして現代的な美意識が共存する空間は、町家特有の奥行きのある構造や「坪庭」の精神性を取り込み、京都の暮らしが育んだ空間文化を現代的に表現しています。京都を象徴する伝統的な町家を現代的に再解釈し、光と素材が織りなす静謐な世界観を通して、京都という街が持つ多層的な魅力と、発見が連なっていく体験をもたらしてくれます。
リビングルーム
デラックス シティ キングルーム
地上4階建て、全89室の客室は、デラックス シティルームから、206㎡を誇る最上階のカペラスイートまで、多彩なタイプが用意されています。宮川町歌舞練場を臨むプレミアシアタールームや、建仁寺を正面に望む2室の祇園スイートは、ホテルを象徴する客室です。坪庭を望む専用の温泉風呂で、毎日源泉から運ばれてくる温泉が楽しめる6室の温泉スイートも注目です。
「SoNoMa by SingleThread」シグネチャーレストラン
カペラ京都のシグネチャーレストランは、カリフォルニア州ソノマを拠点にオーナーシェフのカイル氏とオーナー兼ヘッドファーマーのカティナ コノートン夫妻が創設した三つ星ミシュランレストランSingleThread(シングルスレッド)初の海外進出となる店舗、SoNoMa by SingleThread(想乃間 by SingleThread)です。
京都・関西圏の四季折々の農産物と、カリフォルニアのドライクリーク・ヴァレーの豊かな恵みを融合した「おまかせコース」では、 双方の地域の農家や職人、生産者たちの物語を織り込みながら、それぞれの土地の風土と季節を一皿に映し出します。空間は、伝統的なお茶屋の親密な雰囲気に着想を得て設計されており、シェフと対面する12席のカウンターと、よりリラックスした時間を過ごせる20席のラウンジバーを備えています。料理と会話に自然と心が向かう静謐な環境のもと、五感を通して味わう特別な体験ができます。
「Lanterne」フレンチブラッスリー
そのほか、京都・宮川町の提灯に着想を得て Lanterne(ランテーヌ)と名付けられたオールデイダイニングでは、洋の洗練の中に和の趣を感じさせる奥行きに、温かみのある光の空間で、季節ごとの旬の素材を活かした繊細なフレンチが楽しめます。約1,000種におよぶワインセレクションもそろい、様々なシーンで利用できる空間です。
Lanterneに隣接するペストリーブティック「The Patisserie (ザ パティスリー)」では、京都の文化に着想を得た美しく繊細な季節のデザートやお菓子が並びます。 SoNoMa by SingleThreadのチームが手がける「SingleThread Entremets(シングルスレッド アントルメ)」をはじめ、館内で毎朝焼き上げるベーカリーはテイクアウトも可能。京都・大原で誕生した紅茶舗治郎兵衛による、カペラ京都オリジナルブレンドの茶葉や、カペラオリジナルのチョコレートやマカロンの詰め合わせなど、手土産としても喜ばれる商品も用意されています。
日没から夜へと移ろうひとときをテーマにした「宵」は、バーを主軸としたナイトダイニングです。地域の方々にも心地よく利用していただける夜の新たな拠点として、周辺エリアでは希少なナイトタイムまでゆったりと過ごせる空間で、本格的な和の味わいを堪能できます。元新道小学校の科室等でかつて使用されていたペンダント照明や、音楽室の床材が巧みに再生された空間は、多くの人々が集い、交流を育んだ場所の歴史を継承し、そのレガシーを現代に再解釈しています。京都の社交文化を象徴する角屋に着想を得た、食・酒・会話が自然に交わる場を提供しています。
プライベート温泉ルーム
館内のスパ施設「Auriga Spa(アウリガスパ)」は、プレステージスキンケアブランド「ザ・ギンザ」との協業によるスパプログラムを提供。タイムレスで本質的な美の哲学と融合し、心・身体・肌に深く働きかける至高のウェルネス体験です。スパ内には、天然温泉をプライベートに愉しめる個室も備え、湯のぬくもりに包まれながら、日常の緊張を静かにほどくひとときを。経験豊かなセラピストによるパーソナルなトリートメントと、深いリラクゼーションへと導く空間設計により、滞在そのものが、唯一無二のウェルネス体験として提供されます。
一日の終わりには、宮川町の情緒を感じながら、ミシュラン三つ星の哲学を継承する「SoNoMa by SingleThread」で、京都とカリフォルニアの感性が交差する一皿に酔いしれる……。それは、知的好奇心を満たし、心身を豊かに解きほぐす、カペラ京都でしか味わえない唯一無二の体験です。初夏の風に吹かれながら、新しい京都の物語に身を委ねてみる。この春誕生したばかりのこの場所は、目の肥えた大人たちにとって、何度でも帰りたくなる「特別な邸宅」となるはずです。
カペラ京都(Capella Kyoto)
京都府京都市東山区大和大路通四条下る四丁目小松町130
075 -541 -8877
text:KAZUMI KAWAKAMI
2026.05.08